CIREBON (wartanasionalraya.COM) - Jika Anda melintasi daerah Kecamatan Klangenan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat tepatnya di Desa Bangodua, tentunya Anda akan menjumpai Mie Ayam & Bakso “Mang Sarjana.
Di wilayah Bangodua dan
sekitarnya Mie Ayam & Bakso “Mang
Sarjana memang sudah tak asing lagi, dua jenis makanan ini sudah lekat di lidah
masyarakat sekitar mulai dari anak kecil hingga orang dewasa, jadi tidak heran
jika jenis hidangan ini banyak yang
menjajakan mulai dengan gerobak keliling hingga restoran. Namun selera
masyakat tentu sangat menetukan pilihannya. Salah satu yang sangat disukai
warga setempat adalah Mie ayam & Bakso “Mang Sarjana”, dan sudah lumayan
tersohor di daerah ini.
Bila Anda
sengaja mengajak teman atau keluarga untuk mencicipi masakan “Mang Sarjana”
memang disinilah tempatnya, selain rasanya yang menggugah selera tempat juga
cukup luas dan nyaman. Meskipun tempatnya sederhana, Rasa dan pelayanan dijamin
“oke punya” serta selalu full musik. Mang Sarjana begitu ia kerap dipanggil,
akan melayani anda dengan senang hati dengan dibantu dua orang karyawan yang
masih remaja.
Saat ditanya
apa ada resep khusus, mang Sarjana tersenyum sambil menggelengkan kepala. “
Tidak ada resep khusus, kami menjual mie ayam dan bakso sapi asli tanpa bahan-
bahan pengawet,” ujarnya. Untuk mie
ayam, kata mang Sarjana, kami menggunakan mie basah yang aman dan sehat.
Sedangkan untuk bakso, lanjutnya, terbuat dari daging pilihan kualitas terbaik,
daging sapi asli tanpa campuran daging ayam, karena rasa tidak bisa dibohongi.
Menganai
rasa, Muhammad Said, salah satu penggemar mie ayam dan bakso “mang Sarjana”
mengungkapkan soal rasa memang nyoss....dan tidak bosan meski hampir tiap hari
menyantapnya. “Sekali Anda mencicip mie ayam dan bakso “mang Sarjana” rasanya
pengen lagi,” ujar Muhammad said yang merupakan salah seorang perangkat Desa
Bangodua itu.
Nah, tunggu
apa lagi jika Anda melewati daerah ini mari mampir di Mie Ayam & Bakso
“mang Sarjana”.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar